岡山県酒造組合は、岡山県の酒造業をサポートする岡山県の酒造組合です。
美作エリア
多胡本家酒造場
多胡本家酒造場
- 〒708-1111
- 岡山県津山市楢 69
- TEL：0868-29-1111
- FAX：0868-29-1140
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加茂五葉（カモイツハ）の名の由来は、創業時に植えられた五葉の松と近くを流れる清流 加茂川にちなむ命名です。加茂川の伏流水は、カリウム、マグネシウムなど多く含む硬度７０のキレのよい水といわれます。自然の恵みを日本酒というかたちにかえて、広く皆様にお届けしていきたい、加茂五葉です。
江戸時代初めのころから、吉井川とその支流である加茂川でも高瀬舟が運航され、楢地区にも船着場が置かれました。このとき地元の人たちが運航の安全を祈って建てた常夜灯は、今も静かに加茂川の流れを見守っています。
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加茂五葉 大吟醸酒
全国屈指の酒造好適米 山田錦を４０％まで磨き、加茂川の伏流水をくみ上げ、それに熟練の名工たちの技と心が加味された名品です。フルーティーな香りと熊本9号酵母特有の気品のあるまろやかな味わいです。冷やして、または常温がお勧めです。モンドセレクション金賞受賞。
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加茂五葉 生貯蔵 なま
岡山県産の酒造米を高精白し、精魂込めて吟醸造りをした生貯蔵です。冷やして、軽くてフレッシュな味わいをお楽しみください。広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞。
〒708-1111 岡山県津山市楢 69
